Pimientos rellenos de carne – Peperoni ripieni di carne
Ingredientes para 2 personas: 2 pimientos medianos, 100 gr. de carne picada, 1 huevo, media zanahoria, media cebolleta, un diente de ajo, un tallo de apio, perejil, parmesano rallado, una loncha de...
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Ingredientes para 6-8 personas: 16-18 pimientos verdes y rojos, migas de pan, 1 tomate, alcaparras, nueces molidas, perejil, 1 huevo, sal, parmesano rallado, 1 patata, aceite para freír. Otro clásico...
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